Julio de 2025: mes de la carne de res en Tennessee

NASHVILLE — El gobernador Bill Lee ha proclamado julio de 2025 como el Mes de la Carne de Res en Tennessee, destacando el papel vital de la industria ganadera en la economía, el medio ambiente y el suministro de alimentos del estado.

La carne de res es el segundo producto agrícola más valioso de Tennessee, generando unos $5.2 mil millones en ingresos agrícolas anuales, lo que subraya su importancia económica.

Tennessee alberga aproximadamente 1.6 millones de cabezas de ganado, posicionándose como el 9.º estado a nivel nacional en número de granjas ganaderas y el 16.º en producción. Los 37,000 productores ganaderos del estado son una contribución fundamental al patrimonio agrícola y rural de Tennessee, lo que les convierte en un pilar esencial. El comisionado de Agricultura, Charlie Hatcher, D.V.M., afirmó que estos productores son la “columna vertebral” de la agricultura de Tennessee, proveyendo alimentos de alta calidad, generando empleos y promoviendo la conservación del suelo.

Además de su contribución económica y ambiental a través de los más de 5 millones de acres de pastos que ayudan a la conservación del suelo y la protección del agua, la carne de res es una fuente importante de nutrición, rica en proteínas y vitaminas esenciales.

Se anima a los habitantes de Tennessee a mostrar su apoyo a los agricultores locales este julio encendiendo la parrilla y eligiendo la carne de res como plato principal de sus comidas de verano. Para obtener deliciosas recetas, consejos de cocina y más, visite el Consejo de la Industria de la Carne de Res de Tennessee en www.tnbeef.org/recipes.

Celebre la agricultura de Tennessee y honre las contribuciones de quienes ayudan a alimentar a nuestras familias y comunidades: ¡alimente su plato este julio!