Huevos, margarina, harina, productos de panadería experimentan grandes aumentos de precios

NASHVILLE, Tenn. – La inflación y otros factores están costando más a los estadounidenses en la tienda de comestibles para muchos productos, especialmente para alimentos básicos como huevos, harina y fiambres.

El índice de precios al consumidor de la Oficina de Estadísticas Laborales , que detalla los precios año tras año, muestra que, en general, los alimentos han experimentado un aumento del 10,6 % en el mes de noviembre en comparación con noviembre de 2021.

Los alimentos que se usan en el hogar han experimentado un aumento del 12 % en el mismo período de comparación, pero no todos los productos han experimentado aumentos similares. Según los datos, la harina y las mezclas de harina preparada aumentaron un 24,9 %, mientras que las galletas saladas, el pan y los productos de galletas saladas aumentaron un 19,9 %. Los productos de panadería congelados y refrigerados, pasteles, tartas y empanadas también han experimentado un gran aumento, con un aumento del 19,4 % año tras año.

Pero como puede atestiguar cualquiera que haya estado comprando comestibles, el mayor aumento se ha visto en lo que respecta a los huevos. El informe muestra que los huevos aumentaron un 49,1% en noviembre de 2022 en comparación con 2021. La margarina ocupa el segundo lugar en términos de aumentos de precios más altos con un aumento del 47,4%.

El informe refleja que las escuelas primarias y secundarias se han visto particularmente afectadas cuando se trata de comer fuera de casa, con un aumento de los precios del 254,1 % durante el período de tiempo.